Jaan Saar SA Viljandi Haigla psühholoog ja psühhiaatriakliiniku alkoholitarvitamise häirete teenistuse juhataja. Ta on lõpetanud Tartu Ülikoolis 2005 psühholoogia eriala, 2014. aastal omandanud pereteraapia III astme pädevuse. Alates aastast 2007 töötanud psühholoogina psühhiaatriakliinikus.